渋谷のウィスキー＆ワインバー caskdor（カスクドール）

フランスのジュラ地方で１９世紀からRotalier(ロタリエ)という村でワイン造りを行っているラべ家４代目ジュリアン・ラべが造る綺麗で純粋なワイン。２００３年から父親のアランのもとから独立して自身のドメーヌを立ち上げた。 […]

ドイツ人女性のオーナーであるコリーナ・クルーズが造るドメーヌ・ラ・マルティネルのボーム・ド・ヴニーズで造るル・ユイッティエム（８番目）は彼女がベストと思うブドウの割合に拘ったので、規定の割合より、シラーの量が少なくなった […]

今週はフルーツがそろっています。マンゴー、デコポン、キウイ、苺、バナナなど好みのフルーツを使ったカクテルのご注文お待ちしております。

ボトラーズはゴードン＆マクファイルで８０年代コニッサーズ　チョイスのベンリネス。蒸留年は１９６３年でボトリングが１９８１年の１８年物。イタリア向けボトル。アルコール度数４０％　７５０ml