イダルゴ ラ ヒターナ “エン ラマ” マンサニージャ
Bar Cask dor今回のご紹介はスペインNo.1シェリーメーカー、イダルゴ社の蔵元で試飲の際だけに今まで飲まれてきた無濾過のマンサニージャ。日本国内には数量限定で入荷した貴重なシェリー。ハッキリ言って美味いです。抜栓したら３か月以内に飲み切ってくださいとの事なのですがシェリー好きとしては３日もあれば飲み切ってしまいそうです。随分長いことスペインには行っていませんが必ずまた訪れると心に誓いました！ちなみに、‘‘エンラマ”とは‘‘生”と言うことだそうですがあくまでも無濾過です。香り良し飲み口良しでお勧めです！
2013-10-24