ワイン

2013年09月27日 サヴィニー レ ボーヌ2002年

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リジェ ベレール。


2013年09月27日 ショレイ レ ボーヌ レ ボン ゾル2009年

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ドメーヌ ギヨン。


2013年09月26日 シャトーマルゴー2000年

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僕の最も思い入れ深いワイン! chマルゴー’89ヴィンテージを飲んで初めてワインの魅力に取りつかれた出会いのボルドー第1級ワイン。このワインを飲まなければワインにハマらなかったか、のめり込むのがもっと遅れていたのは間違い […]


2013年09月21日 DRC FINE BOURGOGNE1979年

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マール(ブドウの搾りかすで造るブランデー)と違い樽の澱と共に残るワインやAOCの基準に満たない物やDRCに相応しくない年などに造られるブランデーの一種。こちらのフィーヌはボトリングが1992年で2000年以降のボトリング […]


2013年09月21日 マルセル・ダイス

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アルテンベルグ・ド・ベルグハイム1999年個人的に好きなアルザスワイン。ダイスの’99です。久々にアルザスの地を思い出すために近々グラスで開けます。グラスで‼ caskdor 渋谷のウィスキーバー


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