2013年11月21日 チンザノ アンティカ フォーミュラ１９７０年代
ヴェルモットの傑作！チンザノ社の５年以上熟成させた当時の高級品。今では幻の高級品になりました。熟成からくる何とも言えない香草系のアロマが鼻に抜ける。
2013年11月21日 ローズバンク１２年８０年代
柔らかくライトだが、現代のイメージするライトとは随分とかけ離れている気がする。時代の変化が飲むと分かる１本。
2013年11月21日 ヌーヴォー（新酒）
お知らせです。いろいろ悩みましたがボジョレ ヌーヴォーは扱いませんので宜しくお願いします。なので今後もヌーヴォーワインは扱うことはありませんのでご了承ください。ただ、クリュ ボジョレは勿論扱うのでまたご紹介いたします。み […]
2013年11月19日 シャトーディケム１９９０年
ハーフボトルも御座いますが、こちらはシャトーディケム１９９０年フルボトル。ボルドーの偉大な年となったがその中でも最も極上な甘口ワイン。セパージュ セミヨン８０%、ソーヴィニヨン・ブラン２０%
2013年11月18日 シャトー パルメ１９９９年
ボルドーメドック３級のスーパーセカンド。１９９９年は漫画「神の雫」にも登場しましたね。セパージュはカベルネ・ソーヴィニヨン４８%、メルロ４６%、プティ・ヴェルド６%です。
2013年11月17日 ポート エレン１９８０年
ゴードン＆マクファイルのイタリア向けボトル。１９９７年ボトリングの４０％。
2013年11月16日 柿のカクテル
頂いた柿をカクテルにしました。柿をカクテルにするのは初めてだったのですがとても美味しく出来ました。お酒と言うよりはデザート的な感じですが女性の方にはとても喜んで頂けました。ウイスキー、ワインに頼らずカクテルも季節のフルー […]
2013年11月15日 オールドブッシュミルズ７０年代前半
アイリッシュウイスキーのブッシュミルズの１９７４年以前のボトリング。
2013年11月13日 ラフロイグ３０年
確か１９９９年か２０００年前後の発売だったように思いますが、シェリー香と熟した果実の香りと味わいに上品なアイラ独特のピート香が鼻に抜ける贅沢な１本。
2013年11月12日 酉の市
先日、商売を始めたからには！と言うことで酉の市に行こうと思い、いろいろ調べて渋谷近辺で探してみると意外と渋谷の駅の近くに渋谷宮益御嶽神社と言う神社がありそちらで人生初の熊手を買ってきました。写真のサイズの熊手なのですが、 […]
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