マッカラン１９６１
今回はマッカラン１９６１を口開けして頂いたので久々にテイスティングしてみました。光沢のある色に柔らかく物静かだがしっかりとシェリー樽が主張している。嫌味なくいつまでも嗅いでいられそうな熟成した果実の香り。味わいは口開けだとしてもボトリングされてから４０年近く経っているとは思えないほどしっかりしているんですが凄いのはアルコール感に負けない熟成感からくるシェリー樽のボリューム感。完熟した果実感が一気に広がり口に入れた瞬間に、激しく静かなる衝動が体中を駆け巡るのが分かる。これが体で味わうと言うことなのか？！ １９６１ヴィンテージと言うとやはり１９６０ヴィンテージと比べると劣る感がイメージとしてどうしてもあります。ですが、シングルモルトでシェリー樽の風味が好きな人には飲んで頂きたい１本です。ちなみに１９６１年はダイアナ妃の生まれ年です。
2014-03-23