渋谷のウィスキー＆ワインバー caskdor（カスクドール）

渋谷駅より徒歩5分ウィスキー＆ワインバー caskdor（カスクドール）

ビスキュイ・ローズ

フランスのお土産に懐かしいビスキュイローズを頂きました。シャンパーニュ地方ランスの１７５６年から引き継がれる老舗菓子店Fossierのビスキュイ・ローズ（ビスケット）。このお菓子、パリジャン達はシャンパンに浸して食べます。フランス人はカフェ・オ・レ・ボールにクロワッサンなんかも浸して食べたりしますから当然か！このお菓子、シャンパンを飲まれる方にお出ししたいと思いますので是非浸して食べてみてください。