渋谷のウィスキー＆ワインバー caskdor（カスクドール）

渋谷駅より徒歩5分ウィスキー＆ワインバー caskdor（カスクドール）

イワシのコンフィ

コロナのせいか暇なので今、脂がのっているイワシでコンフィを仕込みました。１日冷蔵庫で冷やしてから提供したいと思います。白ワインでどうぞ。