渋谷のウィスキー＆ワインバー caskdor（カスクドール）

渋谷駅より徒歩5分ウィスキー＆ワインバー caskdor（カスクドール）

セミノール

セミノールと聞くとあまり馴染みのないフルーツですが、フレッシュジュースの元などで使われたりします。セミノールオレンジは「ダンカングレープフルーツ」と「ダンシータンゼリン」の２種類の柑橘を交配させた品種で春みかんとして流通しています。果皮は、表面はなめらかでツヤとハリがあり、鮮やかなオレンジ色で赤橙色が美しい高級フルーツで果汁が多く 爽やかな味で、甘みよりもそのジューシィさを楽しむみかんです。この時期がピークなフルーツなのでカクテルで楽しんで頂きたいです。