2015年03月23日 タムナヴーリン10年80年代

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80年代のタムナヴーリン10年物。優しい麦の味わい。


2015年03月17日 アンリ・ジロー エスプリ

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アンリ・ジローのスタンダードラインのエスプリ。その名の通り精神を感じられるシャンパン。 シャンパーニュ地方アイ村のグランクリュ畑から作られるピノ・ノワールの魅力を味わえる1本。 ピノ・ノワール70% シャルドネ30%


2015年03月15日 誕生日。

本日は偶然にも常連のご友人で誕生日の方が2組お見えになりました。3月14日のホワイトデーと言う記念日も重なり2組共に素敵な誕生日を迎えられたようでなによりです。今日から1年素晴らしい年になりますように願っています!


2015年03月15日 13日の金曜日

昨日は13日の金曜日でしたが、如何お過ごしでしたでしょうか? 少しずつ暖かくなってきましたが、昨日上野に行ってらしたお客様によると桜も咲き始めているようです! 来週末あたりは早い人はお花見される方もいる子もしれません。個 […]


2015年03月12日 スプリングバンク15年90年代前半

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90年代前半 木下商事の頃のボトル。長熟も素晴らしいが、このくらいの熟成感がやはりウイスキーらしいのかも!?


2015年03月10日 千葉県産 地ハマグリのオイル漬け

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千葉県産の地ハマグリオイル漬けを作りました。かなり大きいので食べ応えあります。皆さんご注文お待ちしております。


2015年03月01日 エズラブルックス15年80年代前半

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現在のオールドエズラ15年ではなく、80年代までエズラブルックス15年と表記していた頃のボトル。コクがあり上質なバーボン。


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